Ressources naturelles pour sortir de la fatigue

Un chocolat chaud et onctueux sans lactose !

La recette saine du chocolat chaud sans lactose

Préparation : 5 min.  Cuisson : 2 min.  Portion : 30 cl

Ingrédients pour le “chaudcolat” :

  • 250 ml  d’eau chaude
  • 2 càs. de cacao cru
  • 2 càs. de purée d’amande
  • 2 dattes dénoyautées
  • 10 noix de cajou

1/ Versez tous les ingrédients dans votre blender

2/ Versez le mélange dans un poêlon et ajoutez des épices selon vos goûts : gingembre, poivre de Cayenne, noix de muscade

3/ Faites chauffer jusqu’à frémissement et dégustez… un vrai délice!

Astuce : pour encore plus d’onctuosité, remplacez les cacao cru par 30g de chocolat noir

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Laurence Fischer
Coach nutrition holistique vitalité, massothérapeute, conférencière et auteure. Passionnée, formée, informée. Elle allie la puissancedes sagesses ancestrales culinaires aux connaissances les plusmodernes en matière de nutrition. Elle accompagne chaque personne de façon 100% individualisée carnotre métabolisme est unique et il n’y a pas une alimentation quivaut pour tout le monde !
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