Une « recette » anti-fatigue saine et naturelle 😀

Recettes

Galettes de courgettes

Last updated Apr 9, 2019

Réalisez de délicieuses galettes de courgettes sans gluten et paléo. Une petite galette complète et protéinée, parfaite au petit déjeuner ou comme plat accompagnée d’une salade de blé par exemple.

Découvrez d’autres recettes et apprenez à manger sainement avec notre programme en ligne Je Cuisine Naturel

Pour une dizaines de galettes :

  • 5 à 6 petites courgettes
  • 50 g de farine de noix de coco
  • 2 œufs
  • coriandre et basilic finement hachés
  • sel, poivre, huile de coco (ou olive pour la cuisson)

1/ Laver les courgettes (peler si sensibilités), les râper et les mettre dans une passoire avec du sel pour les faire dégorger. Rincer les courgettes, puis presser entre vos mains pour enlever tout le liquide restant.

2/ Mettre dans un saladier avec la farine de coco, les œufs, les aromates, le sel et le poivre. Bien mélanger.

3/ Faire chauffer la poêle avec un peu d’huile. Si vous voulez des galettes bien rondes alors utiliser un emporte pièce. Cuire 3 à 6 minutes de chaque côté (cela dépend de l’épaisseur de vos galettes), puis déposer les sur un papier absorbant.

Bon appétit !

C'est moi, Laurence Fischer ! Sur une carte de visite ça donne : Coach nutrition holistique vitalité, massothérapeute, conférencière et auteure. 😊 J'aide les personnes fatiguées comme vous à retrouver légèreté et joie de vivre. Envie d'en savoir davantage sur moi ? Cliquez sur Laurence Fischer.

Tester votre niveau d'énergie ou de fatigue, en 10 questions

Passez d'un corps fatigué à un océan de vitalité !
Testez maintenant votre niveau d'énergie.

Plus de 12000 personnes ont déjà testées leur vitalité, et vous ?

Cette recette vous a plu ? Partagez-la sur vos réseaux sociaux !

Vous aimerez aussi…

Chili sin carne

Un chili végétarien, simple et savoureux. Il est aussi vegan, sans lactose et sans gluten.

Recettes

Tester votre niveau d'énergie ou de fatigue, en 10 questions

Passez d’un corps fatigué à un océan de vitalité !
Testez maintenant votre niveau d’énergie.

Plus de 12400 personnes ont déjà testé leur vitalité, et vous ?