Une « recette » anti-fatigue saine et naturelle 😀

Recettes

Salade sarrasin et lentilles

Last updated Mar 27, 2019

Une salade haute en couleurs, équilibrées, 100% vegan, sans gluten et sans lactose ! Une bonne dose de vitalité et de gourmandise saine te naturelle 🙂

Les atouts vitalité de la salade d’hiver

Cette salade est un repas complet, équilibré et délicieux. Elle apporte vitamines et minéraux, ainsi qu’une bonne dose d’antioxydants pour lutter efficacement contre les radicaux libres. La bétaïne contenue dans la betterave soutien votre foie dans sa fonction hépatique.

Découvrez d’autres recettes et apprenez à manger sainement avec notre programme en ligne Je Cuisine Naturel

La recette saine de la salade sarrasin et lentilles

Préparation : 10 min.  Cuisson : 30 min.  Portion : 2

Ingrédients  :

  • 40g de sarrasin
  • 40g de lentilles vertes, trempées toute une nuit et rincées (et idéalement germées)
  • 2 carottes
  • 6 tomates cerise ou 3 tomates séchées
  • 1 oignon rouge
  • 1 botte de coriandre
  • 3 càs d’huile d’olive
  • Jus d’un citron
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • Poivre et sel

1/ Cuisez les lentilles à l’étouffée 30 min

2/ Faites cuire le sarrasin à l’étouffée dans de l’eau ou du bouillon de poule pendant 20 min

3/ Râpez les carottes. Coupez les tomates (fraîches ou séchées), émincez l’oignon et la coriandre

4/ Mélangez tous les ingrédients, poivrez et salez selon votre goût

C'est moi, Laurence Fischer ! Sur une carte de visite ça donne : Coach nutrition holistique vitalité, massothérapeute, conférencière et auteure. 😊 J'aide les personnes fatiguées comme vous à retrouver légèreté et joie de vivre. Envie d'en savoir davantage sur moi ? Cliquez sur Laurence Fischer.

Tester votre niveau d'énergie ou de fatigue, en 10 questions

Passez d'un corps fatigué à un océan de vitalité !
Testez maintenant votre niveau d'énergie.

Plus de 12000 personnes ont déjà testées leur vitalité, et vous ?

Cette recette vous a plu ? Partagez-la sur vos réseaux sociaux !

Vous aimerez aussi…

Les pouvoirs magiques de l’eau

Vous vous sentez fatigué pendant la journée ? Vous subissez des petits coups de mou ? Il est peut-être temps...

AlimentationNature

Houmous

La recette incontournable du houmous, un must pour les végétariens et les vegans !

Recettes

Tester votre niveau d'énergie ou de fatigue, en 10 questions

Passez d’un corps fatigué à un océan de vitalité !
Testez maintenant votre niveau d’énergie.

Plus de 12400 personnes ont déjà testé leur vitalité, et vous ?