Une « recette » anti-fatigue saine et naturelle 😀

Recettes

Muffins aux légumes

Last updated Mar 25, 2019

Les muffins aux légumes sont faciles à préparer et surtout à emporter où vous voulez pour une collation saine et naturelle sur le pouce !

Préparation : 15 min.  Cuisson : 20 min.  Portion : 30

Ingrédients :

  • 1 patate douce râpée
  • 1 courgette râpée
  • 1 oignon rouge râpé
  • 85g de parmesan ou autre fromage râpé
  • 100g de feta en miette
  • 200g de farine ou farine sans gluten (ex. pois chiche ou riz)
  • 4 œufs
  • 1 càc de bicarbonate de soude

1.    Epluchez et râpez les patates douces
2.    Râpez les courgettes
3.    Epluchez et râpez l’oignon
4.    Mélangez le tout au robot ou à la fourchette dans un saladier
5.    Déposez 30 cuillerées sur la lèchefrite avec papier sulfurisé.
6.    Cuisez à 180°C pendant 15 ou 20 minutes.

Astuce : Peut se faire à la poêle aussi. Ou versez l’appareil dans un moule à cake. Se congèle très bien.

Découvrez d’autres recettes et apprenez à manger sainement avec notre programme en ligne Je Cuisine Naturel

C'est moi, Laurence Fischer ! Je suis nutrithérapeute spécialisée en nutrition holistique vitalité, massothérapeute, réflexologue et auteure du livre "Le Bouillon d'OR" dédié à la santé intestinale. 😊 Depuis 15 ans, j’accompagne les personnes désireuses de reprendre leur santé en main, de bien vieillir et d’équilibrer leur rapport à l’alimentation. Envie d'en savoir davantage sur moi ? Cliquez sur Laurence Fischer.

Tester votre niveau d'énergie ou de fatigue, en 10 questions

Passez d'un corps fatigué à un océan de vitalité !
Testez maintenant votre niveau d'énergie.

Plus de 12000 personnes ont déjà testées leur vitalité, et vous ?

Cette recette vous a plu ? Partagez-la sur vos réseaux sociaux !

Vous aimerez aussi…

Pizzalenta

Une recette de pizza sans gluten et sans oléagineux (noix).

Recettes

Tester votre niveau d'énergie ou de fatigue, en 10 questions

Passez d’un corps fatigué à un océan de vitalité !
Testez maintenant votre niveau d’énergie.

Plus de 12400 personnes ont déjà testé leur vitalité, et vous ?